Zum Inhalt springen

Griechischer Salat Patros

Zeitaufwand: 20 MIN   Schwierigkeit: Leicht

Zutaten:

Für 4- 6 Personen:

  • 1 Eisbergsalat
  • 4 Tomaten (ca. 400 g)
  • 1 Salatgurke
  • 2 rote Zwiebeln
  • Balsamico, Olivenöl und frische Kräuter nach Belieben (oder Salatkräuter „Griechischer Art“)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 300 g Patros Feta 
  • 4 EL schwarze Oliven (ohne Stein)

Zubereitung:

Den Eisbergsalat putzen, waschen, trocken schleudern und in Stücke zupfen. Die Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und vierteln. Die Salatgurke ebenfalls waschen, der Länge nach vierteln und in Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Mit Balsamico, Olivenöl und den frischen Kräutern das Dressing zubereiten. Alle Salatzutaten in eine Schüssel geben, das Salatdressing darüber verteilen und gut mischen. Patros Käse würfeln und mit den Oliven auf den Salat geben.

Tipp:

Zusätzlich eine Dose Thunfisch zum Salat geben.