Zutaten
Zubereitung
Ernährung
Zubereitung
- Vom Romanasalat die äußeren Blätter entfernen. Die anderen Blätter waschen, putzen und quer in 3 cm breite Streifen schneiden.
- Die Salatgurke entkernen und in ca. 5 cm lange, dünne Stifte schneiden.
- Die Radieschen waschen, putzen und vierteln, die Kirschtomaten halbieren.
- Alles in einer großen Salatschüssel vermengen.
- Den Patros in kleine Würfel schneiden.
- Aus dem Weißweinessig, der Gemüsebrühe und dem Olivenöl ein Dressing rühren. Den geschnittenen Schnittlauch dazu geben und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Salat mit dem Dressing marinieren und anschließend auf Tellern portionieren.
- Die Patroswürfel auf den angerichteten Salatteller verteilen.
Alternativ kann dieses Rezept auch mit Patros Natur oder Patros Hirtenkräuter zubereitet werden.
Ernährungshinweise
vegetarisch
Zubereitung
- Vom Romanasalat die äußeren Blätter entfernen. Die anderen Blätter waschen, putzen und quer in 3 cm breite Streifen schneiden.
- Die Salatgurke entkernen und in ca. 5 cm lange, dünne Stifte schneiden.
- Die Radieschen waschen, putzen und vierteln, die Kirschtomaten halbieren.
- Alles in einer großen Salatschüssel vermengen.
- Den Patros in kleine Würfel schneiden.
- Aus dem Weißweinessig, der Gemüsebrühe und dem Olivenöl ein Dressing rühren. Den geschnittenen Schnittlauch dazu geben und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Salat mit dem Dressing marinieren und anschließend auf Tellern portionieren.
- Die Patroswürfel auf den angerichteten Salatteller verteilen.
Alternativ kann dieses Rezept auch mit Patros Natur oder Patros Hirtenkräuter zubereitet werden.
Ernährungshinweise
vegetarisch
Verwendete Patros-Produkte
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