Zutaten
Zubereitung
Ernährung

Zubereitung

  1. Gewürfelte, zimmertemperierte Butter mit dem Puderzucker, dem Mehl und dem Eiweiß zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den Teig in Klarsichtfolie einwickeln und für eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Eine Tarte-Backform mit ca. 25cm Durchmesser mit Butter einfetten und mit genügend Mehl bestäuben.
  4. Den geruhten Teig leicht ausrollen, in die Form legen und festdrücken. Überstehende Ränder abschneiden.
  5. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  6. Für die Füllung die Orangenmarmelade mit den Eiern verrühren und das Mehl unterheben. Die Masse auf dem Teig verteilen.
  7. Den Patros fein zerbröseln und darüber verteilen.
  8. Die Orangentarte im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen und servieren.

Alternativ kann dieses Rezept auch mit Patros Leicht zubereitet werden.

Ernährungshinweise

vegetarisch

Zubereitung

  1. Gewürfelte, zimmertemperierte Butter mit dem Puderzucker, dem Mehl und dem Eiweiß zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den Teig in Klarsichtfolie einwickeln und für eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Eine Tarte-Backform mit ca. 25cm Durchmesser mit Butter einfetten und mit genügend Mehl bestäuben.
  4. Den geruhten Teig leicht ausrollen, in die Form legen und festdrücken. Überstehende Ränder abschneiden.
  5. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  6. Für die Füllung die Orangenmarmelade mit den Eiern verrühren und das Mehl unterheben. Die Masse auf dem Teig verteilen.
  7. Den Patros fein zerbröseln und darüber verteilen.
  8. Die Orangentarte im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen und servieren.

Alternativ kann dieses Rezept auch mit Patros Leicht zubereitet werden.

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vegetarisch

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